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純米大吟醸 玄会    (720ml)
穏やかな香りが感じられ、旨味と酸味のバランスがよいお酒です。

[アルコール度] 15度以上〜16度未満
[精米歩合] 50%


玄会(クロエ)とは一関市川崎町門崎地区の門崎ファーム様が作っているお米を使用して仕込んだお酒です。

原料米に一関市川崎町産吟ぎんが(いわてオリジナル酒造好適米)、酵母にゆうこの想い(いわてオリジナル清酒酵母)、麹菌に黎明平泉(いわてオリジナル麹菌)を使用し、南部杜氏の技で仕込んだオールいわての日本酒です。

【門崎ファーム】
平成19年12月に門崎地区の生産者を中心として、農地の効率的な利用・調整を進めるために設立された
門崎地区農地管理組合を前身に平成25年3月に法人化。門崎の宝であるめだかやホタルの棲む豊かな自然環境を保全し、
門崎地区の農村環境を子供たちに伝える事、農業担い手の育成など、未来に向けた営農を目指す事を理念に活動を展開しています。
販売価格

1,950円(内税)

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